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A Expo 2015 l’app trentina per evitare
lo spreco di cibo Il progetto BringTheFood selezionato fra i
meritevoli a rappresentare l’eccellenza italiana. E’ solo l’ultimo
successo in ordine di tempo della tecnologia informatica sviluppata dalla Fondazione
Bruno Kessler (FBK) di Trento per evitare lo spreco di cibo. BringTheFood, l’app progettata dai ricercatori dell’Unità ICT4G (ICT for Good) guidata da Adolfo
Villafiorita e appartenente al Centro Information and Communication
Technology della FBK, è stata
selezionata fra i progetti meritevoli di rappresentare l’eccellenza italiana a Expo
2015. Il progetto sarà illustrato, insieme ad altri tre lavori italiani, giovedì
10 settembre dalle 16.00 alle 19.00 all’Expo di Milano (Lounge
Mipaaf, Cardo Sud Est) nell’ambito del “Vivaio delle Idee”, l’iniziativa del Padiglione
Italia, del Ministero delle Politiche Agricole, Ambientali e Forestali
(Mipaaf) e della Fondazione ItaliaCamp dedicata alla capacità di innovazione
dei giovani imprenditori italiani. L’app
BringTheFood. Con
BringTheFood, gestori di ristoranti, servizi di catering, supermercati e singole
persone possono segnalare le eccedenze di cibo e le organizzazioni umanitarie
possono richiederle in tempo reale. Progettata dai ricercatori dell’Unità
ICT4G della Fondazione Bruno Kessler di Trento, l’applicazione è
utilizzabile su computer e smartphone connessi ad Internet.
Ad oggi con
l’aiuto di BringTheFood sono state recuperate e donate più di 380 tonnellate di
cibo che hanno aiutato più di 17.000 persone. La tecnologia di
“BringTheFood” era stata messa a punto nel 2012 da Aaron Ciaghi e Pietro
Benedetto Molini dell’Unità di
ricerca ICT4G. Le basi dell’applicazione erano state sviluppate in occasione di
RHOK Global (Random Hacks of
Kindness), iniziativa tenuta nel dicembre del 2011 in contemporanea in 32 città
del mondo e organizzata a Trento proprio dai ricercatori dell’Unità ICT4G, a
cui hanno partecipato programmatori ed esperti volontari per progettare soluzioni
informatiche open source utili alla società. “BringTheFood” è stata poi presentata
alla conferenza di settore ICTD2012, ad Atlanta negli U.S.A. Nel 2012, grazie
alla partnership sociale con Fondazione
Banco Alimentare Onlus, è iniziata una fase di sperimentazione pratica
sul territorio della Provincia autonoma di Trento in collaborazione con il Banco Alimentare del Trentino Alto Adige
Onlus, e poi nel Comune di Milano in collaborazione con l’Ass. Banco Alimentare della Lombardia “Danilo
Fossati” Onlus. Nell’ottobre del 2013 “BringTheFood” è stata presentata
nella sede della FAO a Roma nell’ambito delle iniziative del Ministero degli
Affari Esteri per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione. Al termine del
2014, è partita una nuova sperimentazione con le ACLI di Padova grazie alla
quale sono state aggiunte nuove funzioni per fare in modo che gli enti
caritativi possano anche gestire grandi donazioni da mono-produttori. Per maggiori informazioni: Sito di BringTheFood:
http://www.bringfood.org Unità di ricerca
ICT4G (FBK): https://ict4g.fbk.eu/ La selezione dei
progetti per Expo 2015 (dal sito http://italiacamp.com/nesso/roadshow_padiglione/) La Fondazione ItaliaCamp
aveva lanciato la "Call per Padiglione Italia", un concorso aperto a
tutti che ha consentito ai vincitori di prendere parte a un Road Show in sette
città italiane. Il Road Show è partito nel novembre 2014 da Catania per
concludersi a Milano nel marzo 2015, passando per Napoli, Pisa, Torino,
Rovereto e Padova. L'obiettivo del
tour è stato quello di raccogliere i migliori progetti per il "Vivaio
delle Idee" previsto nel Padiglione Italia con soluzioni innovative e
buone pratiche per tutto il Paese e che il Paese offrirà alla
comunità internazionale. In questo modo sono stati individuati più di 300
progetti su tutto il territorio italiano. Tra tutti i
progetti selezionati, il Comitato Scientifico - istituito
contestualmente al lancio della Call – ha proposto al Padiglione Italia quelli
meritevoli di rappresentare l'eccellenza italiana all'interno del Vivaio delle
Idee durante la manifestazione dell'Expo. |
